سلطة الدجاج والباستا الآسيوية

1/4 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم

3 ملاعق طعام من صلصة صويا الصوديوم منخفضة

2 ملاعق طعام صلصة هوسين صيني معبأ في زجاجات (ضروري)

1 ملعقة طعام سكر

1 ملعقة طعام زيت نباتي

2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص

3 فصوص ثوم مفرومة

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج ، مبشور

1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

سلطة

12 أونصات صدور الدجاج الخالية من العظم

4 أوقية المعكرونة الشعر الملاك

3 نكتار متوسط ​​أو 3 خوخ متوسط ​​مقطعة إلى شرائح

2 كوب طفل بوك تشوي ، تمزيقه

2 بصل أخضر مقطع 

التحضير:

اخفقي مكونات الصلصة حتى تمتزج جيدًا.

يُمزج صدور الدجاج في الماء بالكاد لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة ، مغطاة أو حتى لم تعد بداخله ورديًا.

يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً ويُقطع إلى قطع حجم القضمة.

اطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات الحزمة.

يصفى ويقلب مع 3 ملاعق كبيرة من خلع الملابس.

صفيحة الباستا على 4 أطباق وأعلى مع الدجاج والفاكهة والبوك تشوي والبصل الأخضر.